CPE-001 Patelnia

  • szt.
  • Cena brutto: 14 641,06 zł 11 903,30 zł

   
   
Napięcie (V)  230
Moc (kW)    5,6
   

Patelnia CPE-001 przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw w punktach i zakładach gastronomicznych. Konstrukcja patelni wykonana jest ze stali szlachetnej typu 0H18N9. Zasadniczą częścią patelni jest płyta grzewcza, na której umieszcza się żeliwne naczynia z żywnością przeznaczoną do obróbki termicznej. Smażenie następuje wskutek działania temperatury wytwarzanej przez grzałki umiejscowione pod płytą grzewczą. Układ regulacji temperatury zbudowany w oparciu o regulator temperatury. Powierzchnia robocza ograniczona jest od strony klienta i z boków szybą ze szkła hartowanego. Od strony klienta do powierzchni roboczej zamocowana jest zabudowa panelowa, której kolorystyka dobierana jest według indywidualnych potrzeb klienta.