PE-003 Patelnia

  • Wymiary L x B x H
szt.
5 324,00 zł netto
Cena brutto: 6 548,52 zł

Opis produktu

   
Moc (kW)    7,5
Pojemność misy (L)  max 40
Regulacja temperatury (C)  50 - 300
 Napięcie (V)  400

Patelnia PE-003 przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw w punktach i zakładach gastronomicznych. Konstrukcja patelni wykonana jest ze stali szlachetnej typu 0H18N9. Zasadniczą częścią patelni jest misa grzewcza, w której umieszcza się  żywność przeznaczoną do obróbki termicznej. Smażenie następuje wskutek działania temperatury wytwarzanej przez grzałki umiejscowione pod płytą grzewczą. Układ regulacji temperatury zbudowany w oparciu o regulator temperatury.