Charakterystyka zlewów gastronomicznych

blog

Jak jest zbudowany profesjonalny zlew gastronomiczny?

Takie zlewy mają charakterystyczną konstrukcję. Są zaopatrzone w nóżki, których wysokość można swobodnie regulować. Dzięki temu można zlew najlepiej dopasować do pomieszczenia, w którym będzie się znajdować oraz do wzrostu pracowników. Nóżki zakończone są stopami wykonanymi z tworzywa sztucznego. W blacie znajduje się jedna albo więcej komór. Całość wykonana jest ze stali nierdzewnej, która ma doskonałe właściwości. Jest niezwykle łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji, odporna na korozję, a także na działanie ognia oraz czynników chemicznych. Wykazuje też dużą odporność na uszkodzenia mechaniczne i nie uwalnia żadnych substancji, które mogłyby negatywnie wpłynąć na zdrowie pracowników i gości lokalu.


Zlewozmywak gastronomiczny jest wyposażony w rant przyścienny, który zapobiega brudzeniu i ciągłemu zachlapywaniu ściany. Profesjonalne zlewy, jakie znajdują się w naszej ofercie, mają także niezwykle funkcjonalne ranty wodne. Takie rozwiązanie zdecydowanie ułatwia utrzymanie czystości w kuchni, ponieważ ranty te uniemożliwiają wodzie spływanie z blatu na ziemię.

Różne rodzaje zlewów gastronomicznych

Zlewy gastronomiczne mogą mieć jedną, dwie lub trzy komory. Trzykomorowe modele są przeznaczone do bardzo intensywnej pracy kuchennej i doskonale sprawdzają się w lokalach przyjmujących wielu gości. Mogą mieć na dolę półkę, albo szafki. W naszej ofercie znajdują się też modele takich zlewów ze specjalnym miejscem przeznaczonym na zmywarkę oraz z otworem do odpadów w blacie.


Dzięki zastosowaniu zlewów gastronomicznych w każdej kuchni zapanuje ład, a praca będzie dobrze zorganizowana i bardziej efektywna.