Cechy idealnego wózka kelnerskiego

blog

Czym charakteryzuje się idealny wózek kelnerski?


Dzięki nim możliwe jest szybkie dostarczenie klientom gotowych dań i deserów. Wózki kelnerskie ułatwiają pracę kelnerom i kelnerkom, którzy dzięki nim nie muszą co chwila chodzić do kuchni. Jaki powinien być idealny wózek kelnerski?


Wytrzymały i odporny
Aby taki był, powinien być wykonany z odpornego i wytrzymałego materiału. Najlepsze modele wózków kelnerskich są zrobione ze stali nierdzewnej. Ten materiał gwarantuje dużą odporność na pęknięcia, zadrapania i różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, które zdarzają się w pracy kelnera. Stalowe wózki prezentują się niezwykle profesjonalnie i bez problemu można je wyczyścić, a w razie konieczności zdezynfekować, gdyż są odporne na działanie wysokiej temperatury. Ponadto nie rdzewieją, co zapewnia im długą żywotność. Ważne są też kółka, które powinny być wytrzymałe i skrętne, aby dało się nim bez problemu manewrować między stolikami.


Elegancki
Elegancki wygląd jest bardzo istotny, ponieważ wózek kelnerski jest elementem przemieszczającym się po sali pełnej gości restauracyjnych. Stal nierdzewna, z której są wykonane zapewnia im estetyczny i ładny wygląd. Tego typu wózki podkreślają dodatkowo profesjonalne podejście do pracy oraz do swoich klientów danej restauracji czy hotelu.


Praktyczny
Najlepszym wyborem są modele wyposażone w trzy półki. Jest to optymalna ilość, która zapewnia jego maksymalną funkcjonalność. Dzięki trzem półkom można na nim pomieścić dużą ilość przedmiotów. Półki powinny być wykończone specjalnym rantem uniemożliwiającym wypadanie naczyń oraz wyciekanie rozlanych płynów na podłogę lokalu.


Optymalne wymiary
Idealny wózek kelnerski powinien mieć także odpowiednie wymiary tak, żeby osoba go prowadząca nie musiała się zanadto pochylać. Warto zwrócić uwagę na wysokość wózka, a także na jego długość i szerokość – powinien być na tyle duży, aby zmieściło się na nim jednorazowo dużo naczyń.